Ingredientes:
- 1/2 kilo de arroz.
- Maíz.
- Tiras de jamón york.
- Zanahoria.
- Cebolla.
- Sal.
- Salsa de soja.
Elaboración:
Empezamos poniendo el arroz a cocer en una olla.
A continuación, hacemos una tortilla francesa de dos huevos en una sarten, la cual cuando esté hecha la trocearemos en cuadraditos pequeños.
Por otra lado, picamos en daditos pequeños la zanahoria y la cebolla, y pasamos a sofreirla un poco en la sartén para que se pongan blandas. Una vez conseguido el punto deseado, añadimos el arroz, ya cocido, los guisantes, la tortilla y las tiras de jamón. Esperamos un poco a que se cocine, aproximadamente un minuto, y añadimos un buen chorro de salsa de soja. Removemos para que todo coja sabor, emplatamos, y ¡listo para comer!.
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